W dniu 12 kwietnia 2019 r. w Gminnym Centrum Kultury i Bibliotek filia w Wołczkowie odbyły się warsztaty dla dzieci pt. ,,W świecie czekolady’’
W piątkowe popołudnie w czasie święta czekolady, w Klubie w Wołczkowie dzieci wysłuchały czekoladowych opowieści oraz wiersza D. Wawiłow ,,Zapach czekolady’’, a następnie rozmawialiśmy jaką czekoladę dzieci lubią najbardziej i do czego oprócz jedzenia można wykorzystać te cudowne tabliczki. Okazało się , że czekolada może zawierać płatki chili, listki mięty, sól, a nawet jadalne kwiatki. Po rozbudzających apetyt rozmowach przyszedł czas na zrobienie torcików z wafli z polewą czekoladową. Najpierw dzieci przygotowały się do zajęć kulinarnych i zostały przypomniane zasady bezpieczeństwa oraz higieny pracy. Do wykonania zadania potrzebne były następujące składniki na torcik: suche wafle, czekolada, masa karmelowa. Następnie dzieci podzieliły czekoladę na mniejsze kawałki i rozpoczął się proces sporządzania polewy w kąpieli wodnej. Mali kucharze po kolei układali wafle i smarowali je słodką masą, na koniec tort został udekorowany polewą czekoladową . Uczestnicy z przyjemnością zjedli własnoręcznie wykonany deser. Zapach czekolady jeszcze długo unosił się w powietrzu, a ten dzień był wyjątkowy smaczny.
Autor: Magdalena Półgęsek
